신선한 바다의 맛을 느끼다: 청산도 맛집 미로식당
청산도로 여행을 떠나게 되면서 기대하지 않았던 맛집 발견이 정말 놀라웠어요. 특히 미로스식당의 전복 순두부찌개와 전복뚝배기는 이곳의 해산물 내공을 제대로 보여주는 메뉴들이었죠.
밑반찬부터 놀라웠던 맛의 시작
밑반찬들이 처음 눈에 들어왔을 때는 그저그런 사진인 줄 알았어요. 하지만 실제로 반찬들을 입에 넣는 순간, 모든 것이 달라졌어요. 갈치 속젓부터 김치까지 어느 하나 빠짐없이 완벽한 맛으로 가득했습니다. 특히 갈치 속젓은 밥도둑이었어요!
고사리와 시금치, 방풍나물까지 해풍을 맞은 재료들이 가득했어요. 시금치의 달콤한 맛과 고사리의 쫄깃함은 입안 가득 바다의 신선함을 전해주었죠.
전복뚝배기의 진한 국물과 맛
엄마가 주문한 전복뚝배기는 가격대비 풍성한 재료들로 구성되어 있었어요. 절단 꽃게와 새우, 가리비가 들어가 국물이 시원하고 진한 풍미를 자랑했습니다. 특히 국물이 바다의 맛을 그대로 전달하며, 해산물의 풍미가 입안 가득 퍼졌어요.
전복 두 마리가 풍덩 들어있던 뚝배기는 그 자체로도 큰 만족감을 주었지만, 주변의 반찬들과도 완벽하게 어울렸습니다.
순두부찌개의 부드러운 식감과 맛
저의 선택이었던 순두부찌개 또한 맛있게 즐겼습니다. 부드러운 순두부와 전복이 조화를 이루며 국물은 진하고 고소했습니다. 하지만 전복뚝배기에 비해 해산물의 풍미가 약간 덜 느껴졌어요. 그럼에도 불구하고 순두부의 부드러운 식감과 맛은 놓칠 수 없는 매력이었습니다.
다시 찾고 싶은 맛의 추억
미로식당의 모든 반찬은 하나하나가 예술이었고, 특히 갈치 속젓은 제가 정말 사랑하는 맛이었어요. 국물이 깊은 전복뚝배기와 부드러운 순두부의 조화는 이곳을 다시 방문하고 싶은 이유를 충분히 만들어주었습니다.
반찬을 싹쓸이하고 추가로 리필하며 즐겼던 시간은 정말 잊지 못할 추억이 되었습니다. 내년에도 청산도를 방문한다면, 어김없이 이곳 미로식당의 전복뚝배기를 찾아야겠다는 생각이 절로 들었어요.
마무리: 바다의 맛을 느끼다
믹스커피로 마무리하며 나온 순간, 그 날의 맛이 입안 가득 다시 살아났어요. 청산도 여행의 필수 코스로 미로식당을 꼽을 수 있을 만큼, 이곳의 음식은 진정한 바다의 맛을 전달해주었습니다. 모두들 청산도를 방문하시면 꼭 한 번 들러보세요!