여수 게장골목 - 여수 경장 골목꽃회장 1번가 웨이팅주차장

여수 게장골목

여수 2박3일 여행 2일차 12:00 와서 점심이 끝나면 구경할 수 없습니다. 다음날 다시 도전해 먹은 여수의 꽃환경장 1번가... 그러나 개인적으로는 1인 35,000원을 준다. 먹기 위해 뭔가 돈이 죄송합니다... 플라워 게이지와 돌고래는 비교 대상이 아니지만, 전날 먹은 로타리 레스토랑 백악관 1인 12,000원 반찬 구성인 도르게장으로도 여수게는 충분한 것 같다.

 

꽃회전장 1번가

여수게 골목에서 멀리서 보아도 거대한 꽃회장 1번가의 건물에 대해서

 

꽃놀이터 1번가 건물 2층에는 가중하는 손님을위한 대기실이 있습니다. 앉아서 편하게 기다릴 수 있어서 좋을 것 같다. 어쨌든 첫날은 입구로 자르고 다음날 다시 방문...

 

다음날 다시 방문한 꽃놀이터 1번가

 

1층의 한쪽에서는 야나기조나 신선한 김치 등을 판매하고 있으므로 맛있게 먹으면 저것 이것 사 가는 것도 좋다.

 

테이블 아래에 서랍을 열면 포장됩니다. 수저와 물 조직이 가득합니다. 게를 먹기 전과 먹은 후에 손을 닦는 것이 좋습니다.

 

플라워 차고 1번가 메뉴 모두 주문 건화게정식 1인 35,000원 그래서 꽃게 공식 2인 70,000원을 주문했다. 게 공식적으로 게 간장 게, 게 양념 꽃게탄이 기본 구성으로 나온다.

 

셀프 바에는 따뜻한 생선 꼬치가 있습니다. 메뉴가 나오기 전에 전채로 하나 먹으면 좋다.

 

도르게장은 리필바에서 마음껏 가지고 먹을 수 있다. 간장 돌고래는 위에 게가 있습니다. 아래에는 몸통과 다리로 만들어진 울타리가 있다.

 

양념의 도르게장과 다양한 반찬

 

게 공식 2인 70,000원

 

게의 집이므로 밥은 매우 크다. 일반 장난감 배는 되는 양

 

조미료 간장 간장 간장 돼지고기 게 튀김

 

계란이 가득한 간장 게는 1인당 1마리 들어 있다.

 

간장게와 함께 나오는 새우 새우도 한 사람 한마리씩 나온다.

 

서비스로 나오는 조미료 생각보다 굉장히 힘들지만 맛있고 괴롭다.

 

게 튀김 기름 냄새도 나오고 싶었던 것보다 그랬다.

 

그냥 평범한 돼지고기 고기 급식에서 나오는 맛을 닮았고 그냥 그랬다.

 

꽃게탄 이것도 단지 수프가 맹렬하고 너무 많았다.

 

본격적으로 게를 먹기 전에 반찬 게 고기를 바른 게 나왔고, 먼저 김에 싸서 먹었다. 매운 양념이되어 생각보다 힘들었지만 금에 밥과 함께 싸서 먹으면 맛있다.

 

계란 가득한 간장

 

이 곧게 짜면 고기가 가득 들어 있다.

 

누르면 그대로 고기가 가득 나오는 간장게

 

게에도 장이 가득 들어 있다.

 

그냥 먹어도 너무 짜고 맛있지만 간장게는 백미에 넣고 먹어야 합니다.

 

양념게는 배럴이 되어 가위로 적당히 손질하고 먹지 않으면 편하게 먹을 수 있다.

 

양념게에도 고기가 가득

 

금에 밥과 게를 가득 올려 먹는 것이 가장 맛있다.

 

게에있는 내장이 새싹을 문지르면 이렇게 장이 풀리고 한 곳에 모인다.

 

그런 다음 밥으로 가득 채우고 가볍게하십시오.

 

첫 꽃 카페에 나오는 꽃게는 모두 먹는다. 리필바로 돌려 만든 간장 조미료 간장을 조금씩 가져왔다.

 

분명히 게로 만든 게를 먹은 후 도르게장을 먹기 때문에 맛의 차이가 크다. 돌게에 고기가 별로 없어서 먹는 일이 없었다.

 

양념게도 마찬가지입니다... 그래도 조미료는 비슷해서 힘들기 때문에 먹을 뿐이었다.